今天自製了烤肉醬醬油膏1大匙蜂蜜1大匙開水1大匙麻油1小匙米酒1小匙蒜末1小匙砂糖1小匙話梅1顆攪拌均勻備用 最好是能放上幾小時讓話梅味道出來~作法1.杏鮑菇切薄片後 放入烤盤中 烤箱調200度 預熱一下2.先烤5分鐘後在刷上自製烤肉醬烤五分鐘3.再翻面刷上烤肉醬在烤五分鐘即可取出 4.撒上芝麻裝飾+提味烤肉醬也可以隨個人喜好加入 沙茶 辣椒 ......
