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每次煮了麻油雞都很喜歡加入多一點麻油 ...
因為上面那層油 不管拌麵線拌飯 甚至拌青菜
都是要命的好吃阿~~~~~~~~
今天就來教大家做麻油麵線
麻油機湯~做了麻油麵線
材料:麻油雞湯 /麵線 /青菜/ 油蔥/少許鹽巴*(看個人)
做法:
1.高麗菜洗乾淨切片川燙備用/蔥洗乾淨切成蔥花
2.麵線煮三分鐘(千萬不要太爛阿~麻油雞湯下去拌麵線會更爛一點..
3.將所有材料拌在一起~ 就是香噴噴的麻油麵線囉!!
**建議麻油雞湯要帶一點油 麵線才不會乾乾的不好吃**
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