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 鹽烤黑吉仔（吳郭魚）

做法：

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1 黑吉仔清內臟跟魚鰓
*魚鱗不用刮！！！

 

2 抹上厚厚一層鹽巴

 

3 烤箱250度烤25分鐘

 

4 準備檸檬或是胡椒（看個人）

 

5 從魚背慢慢把魚皮挑起來

 

 

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