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家裡還有大盤的蝦 ... 昨天已經吃了燙今天想來一點不一樣的 ~
決定就來個胡椒蝦吧~~~
材料:
蝦子一大盤約有30多隻
薑末一小匙
蒜末一大匙
蔥花適量
以上可以依照個人喜好添加
調味料:
米酒少許
鹽巴一小匙
味精少許
砂糖一小匙
黑胡椒2大匙
白胡椒3大匙
作法:
1.蝦子燙熟備用
2.少許油加入薑末.蒜末爆香
3.加入蝦子拌炒一下 加入所有調味料
4.拌炒一下~ 加入蔥花
5.此時此刻已經香味四溢拉~~~~~ 立即盛盤
提醒: 爆香料 / 調味料 這都是可以依照個人喜好增加或減少喔!!
每個人口味不同麻~ 是不是啊!!!!!
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