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備料
2杯白米洗乾淨備用
蔥段適量
南瓜2分之1個
絞肉適量
高麗菜適量
乾香菇一把
蝦米適量
水16杯
作法:
1. 蔥暴香後加入蝦米 南瓜 絞肉拌炒至肉呈白色
2.加入白米跟一大匙醬油拌炒一下
3.換鍋 加入水跟炒好的料跟香菇~ 調味(味精,鹽巴,胡椒),接著丟電鍋外鍋兩杯水
4.電鍋取出的粥端到瓦斯上
加入高麗菜跟打成泥或汁的南瓜開火煮一下即可
補充,南瓜泥(汁)這動作可以先做
本來是四分之1的南瓜
在分成四份
其中一份或兩份切小丁
電鍋外鍋一杯水
蒸熟
蒸好的南瓜待涼
加入一點開水打成泥或汁都ok
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