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花花家非常常吃義大利麵
我是個懶惰的家庭"煮"婦
秉持著 不麻煩 不複雜 做出簡單的料理 ^^
材料:
牛番茄一顆切丁 洋蔥一顆切丁(中型)
花椰菜適量(可換成其他蔬菜.可以切丁丟下去一起煮)
蒜末一大匙 廣達香肉醬一瓶
番茄醬一碗 水兩碗 白砂糖一湯匙 黑胡椒粉一茶匙 (可省略.提香而已)
少許油炒洋蔥 炒至變色 加入番茄 跟蒜末下去炒香後
加入番茄醬炒一下 再加入肉醬 跟水 砂糖 黑胡椒粉
滾後轉小火 滾五分鐘(讓番茄洋蔥變軟爛)
再加入另外煮好的義大利麵條即可喔~~
最後撒上起司粉 或是放 起司下去烤也OK
我有時候會大量作起來放到冷凍
要吃拿下來退冰就有囉
也可以依照個人喜好 多放入絞肉 玉米粒 .. 看起來更彭湃喔
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