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花花的老公 是海產店師傅
有時間也會做菜給我和孩子吃 讓我休息休息當少奶奶~!!
真是享受
這道菜不只適合配酒 更是下飯阿~~~!!!
重口味帶一點辣 !! 超級讚
食材
鹹豬肉約一碗的量
蒜苗半碗
芹菜半碗
辣椒1條
蒜頭3瓣
調味
辣豆瓣醬1匙
米酒2匙
砂糖2小匙
辣油1小匙
1 步驟1將鹹豬肉切約1公分寬的長條狀
芹菜跟蒜苗洗淨切段備用
辣椒切小段 蒜頭略拍即可 步驟1將鹹豬肉切約1公分寬的長條狀 芹菜跟蒜苗洗淨切段備用 辣椒切小段 蒜頭略拍即可
2 步驟2用少許油先將鹹豬肉略拌炒一下，在加入蒜頭與辣椒拌炒 步驟2用少許油先將鹹豬肉略拌炒一下，在加入蒜頭與辣椒拌炒
3 步驟3加入所有[調味料]拌炒均勻 步驟3加入所有[調味料]拌炒均勻
4 加入蒜苗跟芹菜略炒即可熄火盛盤 加入蒜苗跟芹菜略炒即可熄火盛盤
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